全国日本料理名店ガイド
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| 回 | 日時 | 主催 | 会場 | 理事長 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 昭和29年4月11日 | 東京 | 箱根／塔沢 環翠楼 | ||
| 2 | 昭和30年10月 | 名古屋 | 八勝館 | ||
| 3 | 昭和31年9月22日 | 金沢 | つば甚ホテル | ||
| 4 | 昭和32年10月20日 | 京都 | 中村楼 | ||
| 5 | 昭和33年9月20日 | 東京 | 椿山荘 | ||
| 6 | 昭和34年9月27日 | 静岡 | 熱海／大観荘 | 伊勢湾台風の為中止 | |
| 7 | 昭和35年4月10日 | 静岡 | 京稲 | ||
| 8 | 昭和36年9月17日 | 金沢 | 片山津温泉矢田家ホテル | ||
| 9 | 昭和37年7月6日 | 名古屋 | 下呂温泉／水明館 | ||
| 10 | 昭和38年10月6日 | 大阪 | 大阪料理会館 | ||
| 11 | 昭和39年7月12日 | 東京 | 箱根仙石原/箱根国際観光ホテル | ||
| 12 | 昭和40年9月24日 | 新潟 | 湯沢温泉／高半旅館 | ||
| 13 | 昭和41年3月27日 | 静岡 | 浜松／聴涛館 | ||
| 14 | 昭和42年10月8日 | 京都 | 京都国際会館 | ||
| 15 | 昭和43年6月8日 | 金沢 | 金沢能楽堂 | ||
| 16 | 昭和44年10月5日 | 福岡 | 電気ビル本館 | ||
| 17 | 昭和45年6月2日 | 福島 | 飯坂温泉／市民センター | ||
| 18 | 昭和46年6月6日 | 名古屋・岐阜 | 長良川ホテル | ||
| 19 | 昭和47年6月3日 | 仙台 | 仙台ホテル | ||
| 20 | 昭和48年5月12日 | 広島 | 社会福祉センター | ||
| 21 | 昭和49年7月13日 | 大阪 | ロイヤルホテル | ||
| 22 | 昭和50年9月20日 | 新潟 | 三業会館 | ||
| 23 | 昭和51年7月27日 | 静岡県浜松 | 浜松グランドホテル | ||
| 24 | 昭和52年9月25日 | 東京 | ホテルニューオータニ | ||
| 25 | 昭和53年9月26日 | 京都 | 都ホテル | 6.12：宮城県沖地震 | |
| 26 | 昭和54年9月25日 | 長崎 | 長崎グランドホテル | ||
| 27 | 昭和55年9月19日 | 三重 | 三重文化会館 | ||
| 28 | 昭和56年6月16日 | 神戸 | ホテル神戸 | ||
| 29 | 昭和57年10月20日 | 盛岡 | 盛岡中央公民館 | ||
| 30 | 昭和58年10月15日 | 水戸 | 常陽第百郷土会館 | 和田吉民 | |
| 31 | 昭和59年9月10日 | 金沢 | 金沢センチュリープラザ | 和田吉民 | |
| 32 | 昭和60年10月5日 | 仙台 | 江陽グランドホテル | 和田吉民 | |
| 33 | 昭和61年9月26日 | 熊本 | ニュースカイホテル | 和田吉民 | |
| 34 | 昭和62年9月25日 | 徳島 | 徳島パークホテル | 高橋英一 | |
| 35 | 昭和63年9月24日 | 長野 | 富貴楼 | 高橋英一 | |
| 36 | 平成1年10月3日 | 秋田 | アキタニューグランドホテル | 高橋英一 | |
| 37 | 平成2年10月2日 | 高山 | 高山グリーンホテル | 高橋英一 | |
| 38 | 平成3年7月13日 | 福岡 | 西鉄グランドホテル | 藤野雅彦 | |
| 39 | 平成4年10月8日 | 京都 | 祇園甲部歌舞練場 | 藤野雅彦 | |
| 40 | 平成5年10月30日 | 東京 | 江戸東京博物館 | 角田庄右衞門 | |
| 41 | 平成6年6月22日 | 山形 | 山形市山寺「風雅の国」 | 角田庄右衞門 | |
| 42 | 平成7年10月14日 | 名古屋 | 名古屋観光ホテル | 佐竹力総 | 1.17：阪神・淡路大震災 |
| 43 | 平成8年9月27日 | 長崎 | ホテルニュー長崎 | 佐竹力総 | |
| 44 | 平成9年10月8日 | 大阪 | リーガロイヤルホテル | 大塩進 | |
| 45 | 平成10年10月19日 | 川越 | 川越プリンスホテル | 大塩進 | |
| 46 | 平成11年10月4日 | 新潟 | ホテル イタリア軒 | 鈴江延嘉 | |
| 47 | 平成12年10月3日 | 金沢 | 金沢市民芸術村 | 鈴江延嘉 | |
| 48 | 平成13年5月13日 | 熊本 | 熊本城数奇屋丸 | 本谷達弥 | |
| 49 | 平成14年10月16日 | 兵庫 | イーグレ姫路あいめっせホール | 本谷達弥 | |
| 50 | 平成15年10月21日 | 東京 | 平成中村座（浅草） | 望月秀樹 | |
| 51 | 平成16年10月19日 | 八戸 | 八戸グランドホテル | 望月秀樹 | |
| 52 | 平成17年9月6日 | 名古屋 | 大須演芸場 | 田村隆 | |
| 53 | 平成18年10月11日 | 大阪 | ホテル京阪ユニバーサルシティ | 田村隆 | |
| 54 | 平成19年10月16日 | 徳島 | 徳島クレメントホテル | 栗栖正博 | 7.16：中越沖地震 |
| 55 | 平成20年10月1日 | 神奈川 | ホテルニューグランド | 栗栖正博 | |
| 56 | 平成21年9月8日 | 岐阜 | ホテルパーク | 城前孝史 | |
| 57 | 平成22年10月26日 | 京都 | 京都観世会館 | 城前孝史 | |
| 58 | 平成23年10月18日 | 仙台・石巻 | グランドパレス塩釜 | 平井良樹 | 3.11：東日本大震災 |
| 59 | 平成24年10月16日 | 肥前（佐賀・長崎） | 佐賀/楊柳亭 長崎/花月 | 平井良樹 | |
| 60 | 平成25年10月21日 | 三重 | 鳥羽シーサイドホテル | 三好徹 | |
| 61 | 平成26年10月6日 | 金沢 | 石川県立音楽堂 | 三好徹 | |
| 62 | 平成27年10月5日 | 東京 | セルリアンタワー東急ホテル | 行形和滋 | |
| 63 | 平成28年10月24日 | 山形・米沢 | パレスグランデール | 行形和滋 | 4.14：熊本地震 |
| 64 | 平成29年10月17日 | 徳島 | 阿波観光ホテル | 鈴木謙一郎 | 7月：九州北部豪雨 |
| 65 | 平成30年10月23日 | 大阪 | 太閤園 | 鈴木謙一郎 | 7月：豪雨 6月18日：大阪府北部地震 7月：平成30年7月豪雨 9月：平成30年北海道胆振東部地震 |
| 66 | 令和1年9月9日 | 福岡 | ホテル日航福岡 | 湯木潤治 | ５月1日：元号が「令和」に 9月：令和元年房総半島台風 令和元年：東日本台風 |
| 67 | 令和2年10月20日 | 新潟 | 行形亭 | 湯木潤治 | 2月：新型ｺﾛﾅｳｲﾙｽ（COVID-19） 7月：令和2年7月豪雨 |
| 68 | 令和3年 | 新型コロナウイルス（COVID-19）により延期 | |||
| 68 | 令和4年10月17日 | 広島 | ホテルグランヴィア | 成松豊隆 |
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| 回 | 祭典回数 | 地区 | 日時 | 場所 | 備考 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | – | 長崎 | 平成23年9月7日（水） | 11：30〜 | 長崎市メルカつきまちプラザホール | 復興支援（3.11東日本大震災） |
| 2 | – | 八戸 | 平成24年5月9日（木） | 11：30〜 19：00〜 |
きざん八戸 | 復興支援：絆プロジェクト「料理の響宴」 京都芽生会有志 料理講習会：栗栖正明・荒木稔雄 |
| 3 | – | 京都 | 平成25年9月5日（水） | 11：50〜 | 京都 東急ホテル | 復興支援 1部、2部入れ替え制 |
| 4 | 1 | 八戸 | 平成26年5月15日（木） | 11：30〜 19：00〜 |
きざん八戸 | 第１回和食の祭典in八戸 講師：田村隆 |
| 5 | 2 | 新潟 | 平成27年7月22日（水） | 12：00〜 19：00〜 |
迎賓館ＴＯＫＩＷＡ | 和食の祭典in新潟 古町芸妓の舞い |
| 6 | 3 | 佐賀 | 平成28年9月7日（水） | 12：00〜 19：00〜 |
マリトピア | 和食の祭典in佐賀 |
| 7 | 4 | 名古屋 | 平成29年9月6日（水） | 19：00〜 | アルカンシエルガーデン名古屋 | 和食の祭典in名古屋 |
| 8 | 5 | 金沢 | 平成30年10月3日（水） | 11：00～ 12：30～ 14：00～ |
旧中村亭 時雨亭 松涛庵 |
和食の祭典in金沢 |
| 9 | 6 | 岐阜 | 令和1年10月7日（月） | 18：00～ | ホテルグランヴェール岐阜 | 和食の祭典in岐阜 |
| 10 | 7 | 石巻 | 令和4年9月13日（火） | 12：00～ 18：00～ |
いしのまき元気いちば「元気食堂」 | 和食の祭典in宮城・石巻 |